鲜仔乌做法大全家常 鲜籽乌的做法大全家常

  发布时间:2025-06-11 00:13:53   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 酱爆籽乌鱼的常鲜常家常做法
  2. 籽乌的做法
  3. 纯籽乌的食用方法

酱爆籽乌鱼的家常做法

冰冻的籽乌解冻洗干净澧水  。

大蒜剥好皮  ,籽乌姜片准备好

菜籽油放入锅中  ,鲜仔爆香蒜片 ,法大法加入一半的全家全蒜头煸香 。

放入籽乌煸炒,常鲜常过程中加入冰糖 ,籽乌蚝油,酱油  。用的虾子酱油 ,本身就比较鲜  ,蚝油只放一点 。

翻炒一会籽乌会出水,放入另外一半的蒜头  ,开小火盖上锅盖焖烧。

烧大概20分钟 ,开盖,开大火翻炒 ,稍微收汁就好啦 。

籽乌的做法

籽乌500克 ,葱1根,姜5片,蒜4瓣,香叶3片,小米椒4个 ,冰糖5块 ,酱油20克,蚝油5克  ,啤酒半罐

籽乌的做法步骤 :

步骤1

籽乌解冻焯水一分钟

步骤2

啤酒,葱姜蒜 ,小米椒,冰糖,香叶,改刀备用

步骤3

锅中放油 ,倒入备料炒香

步骤4

倒入籽乌 ,酱油,蚝油翻炒

步骤5

倒入啤酒,烧15分钟

步骤6

大火收汁 ,出锅。

纯籽乌的食用方法

食用方法:纯籽乌的吃法很多 ,炖、炒、干煸都可以 。我家常用乌贼烧肉、烧白菜 、炖豆腐、炒韭菜 ,味道特别鲜,这种鲜不是味精 、鸡精能调出来的。下面我向大家介绍一下韭菜炒海兔的做法 :

1、取适量乌贼 ,先用温水把其泡软,泡1-2个小时就可以了。泡软以后 ,清水洗一洗外表 ,去去杂质(注意 :在乌贼躯干的上部有一个墨囊要拿出来) ,然后用刀切成几片。

2、炒锅放油放入姜蒜片,炒出香味。

3 、乌贼放入 ,大火翻炒,放盐(注意根据乌贼的咸度放盐),出锅前放韭菜。

4、快速翻炒几下  ,待韭菜稍一变软即可 。【食用方法】  :超简单 ,如果是2-3个人吃 ,一次用2-3个乌贼就够了,首先,先准备一碗温开水 ,取几个乌贼放进去,泡1-2个小时就可以了 ,泡软以后(浸泡到变软无硬感为准),清水洗一洗外表,去去杂质(此处切记去除里面黑色的墨囊哦,要不等会做出来的菜会变色啦),然后用刀切成几片,就可以下锅了。记住一定要先放乌贼 ,后放菜!这样烧出来的味道才好吃 !相信馋嘴店主的推荐吧!不会让你们失望的 !海兔吃法还有很多 ,炖 、炒、干煸都可以 。

炖豆腐:将海兔用温水浸泡洗净,放入沙锅 ,加水放入豆腐块和葱姜,大火烧开。加适量盐改用小火炖至出味 ,淋入少许香油即可 。也可以做海兔炖白菜粉丝 。MM们只管放心吃,只有美味没有脂肪 。祝你们吃得开心玩的愉快新春快乐

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